A la carte

UUSI MENU 13.5. ALKAEN

PASTAT:

Tagliatelle al ragu`19,00e

– jauhelihakastike M

Spaghetti alla carbonara 19,50

– guanciale, pecorino, parmesan, mustapippuri

Risotto ai funghi porcini e tartufo L,G 18,50e

-herkkutattirisotto, tryffeliöljy

Spaghetti alle vongole M 19,50e

-sydänsimpukka, valkosipuli, persilja, valkoviini, chili

Ravioli all`arabbiata 18,50e

-ricotta- pinaattiraviolit tomaatti-chilikastike

Salaatit:

Tonno e Cipolla M,G 16,00e

-vihersalaatti, kurkku, tomaatti, tonnikala, punasipuli, oliiviöljy, balsamicokreemi

kana- ceasarsalaatti G 18,00e

-vihersalaatti, kananrinta, ceasarkastike, parmesan

Speck- burrata G 18,00e

-vihersalaatti, tomaatti, kurkku, burrata-mozzarella, rapeaksi paistettu ilmakuivattu pekoni, basilika, oliiviöljy, balsamicokreemi

Lohisalaatti:

-vihersalaatti, kurkku, tomaatti,kirjolohi, avokado

ANTIPASTOT:

Fornarina 8,50e

-rosmariini-valkosipulileipä

formaggi misti 14,00e

– parmesan, pecorino, gorgonzola, talon hillo

Affettati misti 17,00e

-parmankinkku, tulinen salami, milanon salami, savukinkku

Parma e burrata 17e

-parmankinkkua ja parmankinkkua

Burrata caprese 16e

-burratajuustoa, tomaatti, pesto, basilika

Bresaola-rucola carpaccio 19,50e

naudan ilmakuivattu leikkele, rucola, grana padano, balsamico

Marinoidut oliivit M 7,50